ГУРМАН ФЛАМАНДСКИЙ

Сыр "Гурман Фламандский" торговой марки "СЫРОЛЮБОВ"®  имеет умеренно выраженный сырный вкус, слегка сладковатый, без посторонних привкуса и запаха. Текстура сыра: однородная, эластичная. Тесто слегка ломкое на изгибе. Сыр преимущественно без рисунка, допускается наличие рисунка из глазков круглой, овальной или угловой формы. Цвет от белого до светло-жёлтого, равномерный по всей массе.

Состав: нормализованное молоко, соль пищевая, закваска мезо-термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, пищевые добавки: ферментный препарат животного происхождения - лизоцим, уплотнитель - хлорид кальция, комплексная пищевая добавка краситель норбиксин, регулятор кислотности- гидроксид натрия.

Упаковано в модифицированной газовой атмосфере в соответствии с ТУ 10.51.40-002-41549198-2019

Условия хранения: 240 суток при температуре от 0⁰C до +6 ⁰C и относительной влажности воздуха 80-85%. После вскрытия упаковки хранить не более 3-х суток при температуре от 0⁰C до +6°С и относительной влажности воздуха 80-85% в пределах срока годности.                        

 

Тип:                                                                                                  полутвёрдый

Жирность:                                                                                                       45%

Энергетическая ценность:                                            1357кДж / 327ккал

Пищевая ценность:                                             жир - 25,2 г, белок - 25,0 г

Срок годности:                                                                                    240 суток

Вес:                                                                                                                ~ 2 кг

Форма:                                                                                                         кубик      

Упаковка:                                                                             барьерная плёнка

Транспортная упаковка:                                      гофрокороб на 8 единиц

Страна производства:                                                 Республика Беларусь 

 

Система менеджмента качества сертифицирована на соответствие требованиям СТБ ISO 9001-2015

Система менеджмента безопасности пищевых продуктов сертифицирована на соответствие ISO 22000-2005, СТБ 1470-2012