Сыр полутвёрдый "Кардинал" 50% - натуральный сычужный сыр. Применение специально подобранных комбинаций заквасок позволяет получить зрелый сыр с великолепным сырным вкусом. Превосходный сырный вкус в сочетании с выразительным вкусом и ароматом грецкого ореха является отличительной особенностью данного вида сыра. Консистенция сыра - пластичная; цвет теста - нежно-жёлтый; на разрезе - богатый рисунок из глазков неправильной угловатой или щелевидной формы. 
 

Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до плюс 6°C и относительной влажности 80-85%.

После вскрытия заводской упаковки сыр следует хранить в холодильнике и рекомендуется употребить в течение 5 суток.

 

 

Тип:                                                                                       Полутвердый

Жирность:                                                                                             50%

Энергетическая ценность:                                  1377 кДж / 329 ккал

Пищевая ценность:                                          Жир - 25 г, белок - 26 г

Срок годности:                                                                           210 суток

Вес головки:                                                                                    ~ 9,5 кг

Форма:                                                                                                  Круг 

Упаковка:                                                                   Барьерная пленка

Транспортная упаковка:                                    Гофрокороб на 2 шт.
Страна производства:                                        Республика Беларусь