КАРДИНАЛ
Сыр полутвёрдый "Кардинал" 50% - натуральный сычужный сыр. Применение специально подобранных комбинаций заквасок позволяет получить зрелый сыр с великолепным сырным вкусом. Превосходный сырный вкус в сочетании с выразительным вкусом и ароматом грецкого ореха является отличительной особенностью данного вида сыра. Консистенция сыра - пластичная; цвет теста - нежно-жёлтый; на разрезе - богатый рисунок из глазков неправильной угловатой или щелевидной формы.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до плюс 6°C и относительной влажности 80-85%.
После вскрытия заводской упаковки сыр следует хранить в холодильнике и рекомендуется употребить в течение 5 суток.
Тип: Полутвердый
Жирность: 50%
Энергетическая ценность: 1377 кДж / 329 ккал
Пищевая ценность: Жир - 25 г, белок - 26 г
Срок годности: 210 суток
Вес головки: ~ 9,5 кг
Форма: Круг
Упаковка: Барьерная пленка
Транспортная упаковка: Гофрокороб на 2 шт.
Страна производства: Республика Беларусь